Thon tatakisé en stick
Cuit à la surface et rouge à l’intérieur
Stick rectangulaire de section 2,25cm (+/- 0,25 cm)
Colisage Format : IVP - 4kg
Espèces : Thon albacore (Thunnus albacares), Thon listao (Katsuwonus pelamis )
Idéal pour les Poke, ceviche, salade, brochettes,...
